Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El curso consiste 100% en decoración de tortas. Aprenderás a realizar pastas en azúcar y sus diferentes usos, como: Fondant: para forrar tortas. Pasta para modelar: para realizar figuras masisas. Pastillaje: para elaborar estructuras firmes como casitas, castillos,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Pastelero Al término del curso los participantes realizan preparaciones de la pastelería interpretando recetas y ajustándose a la normativa vigente en cuanto a condiciones de higiene y salubridad MÓDULO: 1 Normas de Higiene y seguridad personal, laboral y ambiental...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Curso que consiste en el modelado de figuras humanas, animales y flores en masa de azúcar comestible o porcelana fría. ingredientes incluidos. A domicilio o en lugar fijado.
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Este curso de capacitación de gastronomía especializado en Higiene y sanidad de Alimentos, es imprescindible para todos los trabajadores de la industria gastronómica. El programa contiene una integra preparación para una adecuada manipulación de higiene...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
aprenderás a elaborar distintos tortas de panqueques,son 5 clases de una vez a la semana, haciendo en cada clase una torta diferente.los materiales son incluidos, no debes traer nada y todo lo que produces en clase lo llevas a casa.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Aprenderás a elaborar distintos productos de pastelería en diversos niveles,son 5 clases de una vez ala semana, haciendo en cada clase un producto diferente.los materiales son incluidos, no debes traer nada y todo lo que produces en clase lo llevas a casa....
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Eprenderás a elaborar distintos cupcakes en diversos sabores y distintos diseños en decoración,los materiales son incluidos, no debes traer nada y todo lo que produces en clase lo llevas a casa.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Curso de Cena Navideña consta de una sola clase en la que aprendieras a hacer entrada principal y postre,pan con sabor y pan de pascua.Eliges entre 7 tipos distintos de cada plato, es a domicilio,los ingredientes los pones tu.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Recuerda que puedes realizar cursos profesionales certificados de barista y acceder a café recién tostado trazable y sustentable. Los cursos son certificados. 1. Brewing 2. Roasting 3. Barista level 1 4. Barista Level 2 5. Latte art 6. Cupping
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Aprenderás como elaborar masas de moldeo y construccion en azucar, construccion de casitas de azucar, mariposas, payasos, flores, el armado y decoracion de una torta forrada en masa de azucar. son 5 clases de una vez ala semana, en cada clase un motivo nuevo,...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Aprenderas a elaborar distintos tortas en niveles basicos,son 5 clases de una vez ala semana, haciendo en cada clase una torta diferente.los materiales son incluidos, no debes traer nada y todo lo que produces en clase lo llevas a casa.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Curso que consta de 6 clases de una vez ala semana donde aprenderas la elaboración,montaje y decoracion de tortas de estilo novios. cada clase un sabor una receta y un diseño diferente, los materiales son incluidos, no debes traer nada y todo lo que haces en...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
A partir de junio en santiago cursos presenciales, y nuestros habituales cursos a distancia. Cursos, contenidos : Chocolatería nivel I Chocolate sólido Chocolate con especias Tabletas sólidas y rellenas Huevos de Pascua y Figuras Bombón de menta Bombón tipo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Gastronomìa Cocina Profesional Carrera, cuya orientación es formar un profesional en corto tiempo con dominio teórico y práctico en el área de la cocina profesional, pudiendo supervisar o realizar tareas de producción gastronómica, aplicando la teoría, técnicas...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Gastronomia , Repostería y Pastelería Esta Carrera está orientada a formar un Profesional con dominio teórico y práctico en el área productiva de la Pastelería y Repostería, pudiendo dirigir, supervisar o realizar tareas de producción gastronómica, aplicando la...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Técnico de Nivel Superior en Servicios Gastronómicos Estará capacitada para ejecutar las operaciones propias de un servicio de alimentos. Además podrá supervisar al equipo de trabajo en las áreas de pastelería y cocina por el conocimiento que poseerá en este tipo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
- Entregar al alumno los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que a través de su comprensión y dominio esté preparado para realizar, dirigir y controlar la preparación de alimentos y bebidas. - Entregar al alumno los conocimientos y manejo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Técnico en Gastronomía y Cocina Internacional El Centro de Formación Técnica Diego Portales dicta esta carrera desde el año 1998, con una actualizada malla curricular que se caracteriza por el fuerte acento práctico de sus asignaturas de especialidad, las que...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Semi-presencial
Administración Gastronómica Internacional y Cultural. Duración : 4 años Modalidad : Online + (semipresencial) Título : Profesional Talleres presenciales en : Santiago Administración...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Semi-presencial
Gastronomía Internacional y Cultural. Duración: 2 años Título: Técnico Gastronomía Internacional y Cultural: Nuestros profesionales están capacitados para elaborar diferentes ofertas gastronómicas...
