Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
IP Chile Capac. - Sede La Serena te ofrece: Curso de Elaboración de Pastelería Navideña Objectivos Elaborar productos navideños como panes de pascua, galletas, stollen y glaseados, utilizando la técnica adecuada, usando nuevos aditivos y saborizantes,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
IP Chile Capac. - Sede La Serena te ofrece: Curso de Técnicas de Pastelería Internacional Objetivos: Elaborar productos con masa de levadura, masas para tortas, panqueques y kuchenes, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso de Técnicas de Cocina Moderna y Buffet Objectivos: Planificar y preparar menús, aplicando técnicas clásicas y modernas de cocina internacional, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montajes...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso de Técnicas de Cocina Internacional Especializada Preparar platos principales de pescado, vacuno y cordero, con sus acompañamientos respectivos, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Aplicar las principales técnicas de preparación y desarrollo de recetarios de coctelería, manipulando los alimentos en forma higiénica. Curso en Técnicas de Bar - Sede La Serena Unidad 1: Estilos de Bar
y Características del Trabajo en la Barra.
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Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Aplicar procesos técnicos en la repostería internacional, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montajes de platos finales. Curso de Técnicas de Repostería Internacional -
Sede La Serena Unidad...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Curso de Técnicas de Cocina Internacional - Sede La Serena
Unidad 1: Técnicas de Higiene.
• Que es higiene.
• Conceptos de higiene.
• La importancia de la higiene en el puesto de trabajo.
Presentación...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Elaborar platos vegetarianos y naturistas, aplicando métodos de cocción adecuados, utilizando aplicaciones de la soya y otros brotes naturales, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje de productos...
Categoría:Comercial y Ventas
Modalidad:Presencial
Curso en Técnicas de Ventas - Sede La Serena Duración: HORAS
24 Horas Cronológicas
Unidad 1: La Elección de un Proveedor.
· Cadena decisional de compra.
· ...
Categoría:Liderazgo
Modalidad:Presencial
Fortalecer a través del desarrollo de habilidades de liderazgo, las competencias necesarias para supervisar al personal a cargo, a través de la planificación de su función y ejecución de tareas que optimicen la calidad en el servicio a clientes....
Categoría:Derecho Laboral y Seguridad Social
Modalidad:Presencial
Aplicar la normativa que rige las relaciones laborales en situaciones concretas de su trabajo, identificando los distintos puntos de conflicto que surgen de la relación contractual, como enfrentarlos y darles una solución adecuada.
Curso de Legislación...
Categoría:Contabilidad
Modalidad:Presencial
Curso de Contabilidad Tributaria - Sede La Serena Metodología
· Expositiva – interrogativa
Utilizada para introducir nueva información tecnológica.
- Metodología que incentiva al participante a
interactuar con el relator para opinar,...
Categoría:Contabilidad
Modalidad:Presencial
Elaborar e interpretar un balance aplicando los principios contables generalmente aceptados y utilizarlo como herramienta de gestión en su empresa.
Unidad 1: La Empresa y la Contabilidad.
• Capital
inicial. • ...
Categoría:Gestión de Stocks y Almacenes
Modalidad:Presencial
Administrar procesos de una bodega.
Aplicar las normas de seguridad y autocuidado correspondiente. Curso en Administración de Bodegas - Sede La Serena Unidad 1:
Administración de Bodegas.
· Conceptos fundamentales
· Proceso de la administración de bodegas...
