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Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina

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Analisis de educaedu

Natália Morales

Natália Morales

Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina

  • Modalidad de impartición
    El Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina será dictado de manera presencial.
  • Número de horas
    Consultar información en el centro acerca del tiempo total de duración del programa.
  • Titulación oficial
    Este programa otorgará al participante una certificación que de fe del conocimiento desarrollado.
  • Valoración del programa
    El Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina tiene como finalidad primordial intervenir en la formación del estudiante de gastronomía, complementando su aprendizaje con las herramientas necesarias para elaborar preparaciones de diversas características que incluyan pescados y mariscos, buscando la presentación y sabor ideal con miras a la satisfacción de los comensales.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    Este programa se encuentra dirigido a estudiantes que se encuentren o deseen encontrarse integrados a diversos programas de gastronomía, buscando fortalecer su experiencia respecto a temas específicos.
  • Empleabilidad
    El participante se podrá desempeñar al interior de restaurantes, hoteles, cruceros, eventos, entre otros.
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Comentarios sobre Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina - Presencial - Valdivia - Los Rios

  • Objetivos del curso
    Al aprobar el curso, el participante es capaz de realizar diversas preparaciones de alta cocina, aplicando técnicas, de elaboración y presentación, y procedimientos de higiene y seguridad requeridas para la actividad.
  • Contenido
    Temario / Plan de Estudio 

     Módulo I / HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS


    Módulo II / TÉCNICAS CULINARIAS BÁSICAS


    Módulo III / PESCADOS Y MARISCOS



    Metodología 

    En este Curso se utiliza la Metodología de Aprendizaje Centrado en la Actividad que propicia la transferencia de los contenidos teóricos y prácticos, e incentiva al Participante a interactuar con el Relator para opinar, debatir y establecer consensos respecto de los temas tratados en las clases y en las respectivas actividades prácticas.

Últimas consultas al curso

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"Hola, necesito saber horarios, valor, temario y si una persona sin ninguna experiencia, puede cursar este curso. "

Leonel para Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina

Los Rios

"Necesito saber valor del curso, duración y cuando empezaría dicho este."

Marìa para Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina

Los Rios

"Quiero saber sobre este curso o algún otro de gastronomía, fechas, duracion, horarios, valor etc. "

Maria para Curso de Especialidades De Pescados Y Mariscos En La Cocina

Los Rios

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