Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
Curso oficial diseñado por Produce Safety Alliance (PSA) para proporcionar una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, poniendo énfasis en los objetivos para la cogestión de la inocuidad de los alimentos...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
En Noviembre del 2022 GLOBALG.A.P. dispone de la Lista de verificación de la nueva versión de la Norma de Cadena de Custodia, v6.1 en español, versión que entró en vigor el 1 de enero de 2023 y se hizo obligatoria desde el...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
Este curso fue diseñado por la Academia Globalgap, lo relata profesional aprobado como Instructor registrado por la Academia Globalgap, para proporcionar una base de conocimientos sobre las buenas prácticas agrícolas, aseguramiento integrado...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
Ejecutar labores de coordinación de personal y control en la aplicación de protocolos de higiene y sanitización de las instalaciones, equipos, maquinarias de plantas de procesos y manejo seguro de Sustancias Peligrosas, según procedimientos de inocuidad alimentaria,...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
Controlar la sanidad de la planta de proceso, asegurando la calidad, inocuidad y trazabilidad del producto elaborado, monitoreando los puntos críticos en cada una de las etapas del proceso, manteniendo una conducta orientada al cumplimiento de los procedimientos...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
Que los participantes adquieran las competencias para utilizar todas las medidas al alcance del manipulador necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores, evitando...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:A Distancia
Postítulo Nutrición y Dietética Aplicada Objetivo general:
Ofrecer una formación en los temas más relevantes que engloba el estudio de la Nutrición y la Dietética.
Objetivos particulares:
Adquirir una idea global de la dietética y la nutrición y ser capaces...
Categoría:Alimentación
Modalidad:A Distancia
El egresado quedará capacitado para la preparación y elaboración de alimentos conservados. Se fomentará la industrialización de alimentos a nivel comercial, significando un ingreso a nivel familiar, de grupo o individual; incrementando la producción con la disponibilidad...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:A Distancia
Brindarle a los participantes una rápida inserción laboral en la áreas de bar y sala. Con este curso, los egresados habrán adquirido los conocimientos que rigen la coctelería internacional y una depurada técnica, con más de 70 tragos.
Podrán asimismo expresarse...
