Carrera de Nutrición y Dietética - Chillán - Biobío - Analisis composicion nutricional ubb - Alimentacion hospital clinico chillan - I14915

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Carrera de Nutrición y Dietética
Método: Presencial
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Universidad del Bío-Bío - Campus Chillán

Carrera de Nutrición y Dietética - Chillán - Ñuble

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Analisis de Educaedu

Natália Morales
Carrera de Nutrición y Dietética
  • Modalidad de impartición

    La Carrera de Nutrición y Dietética es dictada de manera presencial.

  • Número de horas

    Este programa tiene una duración total de 10 semestres académicos.

  • Titulación oficial

    Este programa otorgará el título de Nutricionista a los estudiantes que concluyan exitosamente el plan de estudios.

  • Valoración del Programa

    La Carrera de Nutrición y Dietética tiene como objetivo principal formar profesionales capaces de identificar problemas de corte alimenticio y nutricional, proponiendo a su vez soluciones que permitan mejorar la calidad de vida de la población tanto a nivel nacional como internacional. El egresado será capaz de ser liderar diferentes procesos de recuperación y rehabilitación relacionadas con patologías alimenticias, apoyado por instituciones públicas a nivel clínico.

  • Precio del curso

    Consultar precio.

  • Dirigido a

    Este programa está dirigido a estudiantes que demuestren haber obtenido la Licencia en Educación Media, respeto por la humanidad, visión crítica, analítica e innovadora.

  • Empleabilidad

    El egresado será un profesional óptimo en hospitales, clínicas, empresas de la industria alimentaria, agrícola, en el campo investigativo, como docente, entre otros.

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Carrera de Nutrición y Dietética - Chillán - Ñuble Comentarios sobre Carrera de Nutrición y Dietética - Chillán - Ñuble
Objetivos del Curso:
Te formarás como un profesional calificado para detectar y proponer soluciones tendientes a resolver problemas alimentario-nutricionales de la población. Liderar la promoción de estilos de alimentación saludable en las distintas etapas del ciclo vital del ser humano. Proporcionar atención alimentario-nutricional de recuperación y rehabilitación para diferentes patologías, en forma institucional o en el ejercicio libre de la profesión, en el nivel clínico y en el de salud pública.
Curso dirigido a:
Debes tener respeto por el ser humano, ser crítico/a e innovador/a, con capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva. Poseer una salud mental y física compatible con la profesión.
Titulación:
Nutricionista
Contenido:
Perfil del Egresado

El Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética, es un profesional con sólidos conocimientos en ciencias de la nutrición y disciplinas afines, en gestión de servicios de alimentación y de salud comunitaria. Con sentido humano hacia las personas y de autodesarrollo personal y profesional, con capacidad de comunicarse asertivamente en su medio para comprender y adaptarse a los cambios sociales y tecnológicos del entorno. Idóneo para pesquisar, identificar y proponer soluciones en problemas alimentarios y nutricionales del ciclo vital, a nivel individual o colectivo en personas sanas o enfermas, en forma autónoma o como integrante de un equipo interdisciplinario, con la finalidad de contribuir a la promoción, prevención, recuperación de la salud y nutrición de la comunidad. Dirigir procesos productivos y de gestión en servicios de alimentación institucional, desarrollar docencia, investigación, asistencia técnica y capacitación en el ámbito de sus competencias.

Infraestructura
Tendrás a tu disposición laboratorios de la disciplina, dentro de los cuales se destacan laboratorio de Técnicas Dietéticas, de Evaluación del Estado Nutricional y de Calorimetría Indirecta, siendo este último, el único a nivel regional, con gran importancia en el tratamiento de enfermedades que guían la terapia médico nutricional. Las actividades prácticas se llevan a cabo en campos clínicos, centros de salud y servicios de alimentación institucional en convenio con la Escuela de Nutrición y Dietética.

Fortalezas de la Carrera
Existen programas de intercambio estudiantil con universidades nacionales y extranjeras, que permiten pasantías estudiantiles para así tener    una visión más amplia de tu profesión. Del mismo modo, se han establecido convenios con Servicios de Salud Ñuble y del Maule, de Concepción,  con Departamentos de Salud  Municipal y  Centros de Salud Familiar, y con Servicios de Alimentación Institucional, y lo que permite realizar prácticas durante todo el período de formación, las que llevan a un aprendizaje más integro y real, apoyado por docentes de probada calidad y en constante perfeccionamiento.

Campo Ocupacional
Podrás ejercer en el Servicio de Salud nacional y municipal, hospitales públicos y privados, clínicas, servicios de alimentación institucional, empresa de la industria alimentaria, agrícola y farmacéutica, centros de investigación, docencia en la formación de recursos humanos en alimentación y nutrición a nivel de técnicos profesionales y postgrado, instituciones públicas (JUNJI, JUNAEB), o­nG, consulta nutricional privada, consultoría y marketing alimentario, centros de salud, estética y control sanitario nutricional.

Malla Curricular

I Semestre

-Biología
-Morfología
-Química
-Introducción a la Nutrición y Dietética
-Alimentos

II Semestre

-Matemáticas
-Fisiología
-Bioquímica
-Técnicas Dietéticas
-Computación

III Semestre

-Bioestadística
-Psicología General y Evolutiva
-Nutrición Básica y Experimental
-Dietética
-Fisiopatología

IV Semestre

-Psicología Social
-Microbiología y Parasitología
-Análisis Químico y Sensorial de los Alimentos
-Nutrición en Procesamiento de Alimentos
-Evaluación de Estado Nutricional

V Semestre

-Formación Integral
-Administración General y de Salud
-Dietoterapia del Adulto I
-Salud Pública
-Comunicación y Relaciones Humanas

VI Semestre

-Didáctica
-Admin. de Servicios de Alimentación
-Higiene Ambiental y Control de Alim.
-Dietoterapia del Adulto II
-Contabilidad

VII Semestre

-Formación Integral
-Dietoterapia Infantil
-Epidemiología
-Educación en Nutrición
-Alimentación colectiva y Gastronómica

VIII Semestre

-Ética Profesional
-Nutrición Comunitaria
-Metod. y Tec. de la Inv. en Nutrición
-Econon. y Comercial de Alim.

IX Semestre

-Tesis
-Internado de Alim. Colectiva

X Semestre

-Internado de Salud Pública
-Internado Clínico


-Primer Matric. 2009 $635,95
-Última Matric. 2009 $588,05
-Valor Carrera 2009 ($)1.727.000

Opiniones (1)

Profesores:
Atención al alumno:
Temario:
Material:
  • Ha mejorado notablemente en los últimos años en infraestructura y docentes.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Magaly Álvarez sobre Carrera de Nutrición y Dietética - Junio 2011

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