Curso Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaría
ContenidoEs importante conocer y cumplir las normas de higiene durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de estos y evitar enfermedades de origen alimentario. La formación de los manipuladores de alimentos es obligatoria y te permitirá obtener un certificado que te acreditará como manipulador, permitiéndote trabajar en el ámbito alimentario.
- Este Curso de Manipulación de Alimentos te capacitará para desempeñar funciones de manipulación de alimentos, y deberás ser responsable con dicha información, puesto que de ti depende la salud de muchos consumidores.
Contenido:
- Módulo 1: Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Módulo 2: Higiene Alimentaria.
- Módulo 3: Alteración de los Alimentos.
- Módulo 4: Enfermedades Transmitidas por los Alimentos.
- Módulo 5: Plan de Conservación de los Alimentos.
- Módulo 6: Plagas.
- Módulo 7. Prevención de Riesgos.
- Evaluación Final.