Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - Chillán - Ñuble - Universidad de Concepción - I21233

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Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Magister
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Universidad de Concepción

Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - Chillán - Ñuble

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Analisis de Educaedu

Natália Morales
Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal
  • Modalidad de impartición

    El Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal será impartido a través de clases presenciales.

  • Número de horas

    Este programa requiere una duración de 3 años para su finalización exitosa.

  • Titulación oficial

    El egresado recibirá el título de Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal.

  • Valoración del Programa

    El Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal tiene como objetivo principal capacitar a los profesionales en las áreas pertinentes a la tecnología y la seguridad de los alimentos a nivel nacional, entregándoles los conceptos y metodologías necesarias y suficientes que les permitan contribuir a la solución de distintos problemas relacionados con la seguridad alimentaria, usando mecanismos tecnológicos para suplir algunas carencias de la población, preocupándose por elevar la calidad de vida.

  • Precio del curso

    Consultar precio.

  • Dirigido a

    Este programa podrá ser cursado por profesionales que ostenten haber obtenido su grado universitario, cuyo título se relacione con los contenidos propuestos para el Magíster. El aspirante deberá presentar cartas de recomendación de los profesores de su alma máter.

  • Empleabilidad

    El egresado podrá laborar en la industria alimentaria, en el sector de supervisión, como parte de los equipos que elaboran planes de trabajo, como líder de procesos investigativos en industrias de vanguardia, por ejemplo.

Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - Chillán - Ñuble Comentarios sobre Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal - Chillán - Ñuble
Contenido:
Titulación: Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal

Contenido: Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal

FACULTAD: Facultad de Ciencias Veterinarias

REGIÓN
: Octava

SEDE
: Chillán

JORNADA: Diurna

MODALIDAD: Presencial

DURACIÓN: 3 años


Número de horas
:

Este programa será impartido a lo largo de 6 semestres académicos.


Valoración del Programa

Contribuir al desarrollo profesional en el área de la tecnología y seguridad de los alimentos en el país, mediante la formación de profesionales especializados con la capacidad de contribuir a la solución de los problemas de seguridad alimentaria y desafíos tecnológicos del sector.

Dirigido a

Este programa está dirigido a profesionales que demuestren tener el grado de  licenciado en ciencias biológicas o veterinarias, o un título profesional cuyo nivel y contenido de estudios sean equivalentes a los necesarios para obtener el grado de licenciado en las áreas mencionadas.  Se debe manifestar interés en el área de seguridad alimentaria, y presentar dos cartas de recomendación de profesores de la casa de estudios donde se formó.

Empleabilidad

El graduado de Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal se puede insertar:
  • En el sector público, ministerial, regional o gubernamental en la gestión de la seguridad alimentaria.
  • En el sector privado en el diseño sanitario de plantas, en la planificación y organización de proyectos y planes de inocuidad alimentaria.
  • En organismos e institutos como consultor de procesos y comercialización de productos alimenticios.
  • A nivel ministerial en campañas de Protección y Seguridad alimentaria.

REQUISITOS DE ACCESO

a) Fotocopia legalizada de grado de Licenciado o Grado de Magíster

b) Fotocopia legalizada de las calificaciones del grado correspondiente.

c) Certificado médico de salud compatible

d) Certificado de afiliación a un sistema previsional de salud (FONASA, ISAPRE u otro), postulantes extranjeros seguro de salud y de accidentes válido en Chile.

e) Certificado del Fondo de Crédito Solidario, sólo para titulados de la Universidad de Concepción.

f) Documentación Complementaria, según requerimientos del programa

Los títulos, grados y calificaciones obtenidos en el extranjero, deberán ser visados en el Consulado o Embajada chilena del país de origen, de la forma prevista en el artículo 345 del Código de Procedimiento Civil.

CARACTERÍSTICAS Y APTITUDES DEL POSTULANTE

Para ser admitidos en el programa los postulantes deben contar con el grado de licenciado en ciencias biológicas o veterinarias, o un título profesional cuyo nivel y contenido de estudios sean equivalentes a los necesarios para obtener el grado de licenciado en las áreas mencionadas. Se debe manifestar interés en el área de seguridad alimentaria, y presentar dos cartas de recomendación de profesores de la casa de estudios donde se formó.

DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA

Los alimentos deben tener una influencia positiva sobre la salud humana. Estos alimentos llegan a la mesa del consumidor luego de una larga cadena de procesos iniciada en la explotación agrícola o ganadera, durante la cual pueden alterarse o contaminarse con agentes, tanto biológicos como químicos, especialmente en ciertos puntos críticos del largo proceso de elaboración.  El Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal es un programa profesional de 24 créditos que tiene una duración de dos años. Sus egresados tienen como función velar por la calidad y conservación de los alimentos y deberán estar preparados para diseñar¸ formular y aplicar tecnología de punta en la industria de alimentos.

NOMBRE DIRECTOR DE PROGRAMA

Alejandra Latorre Soto.

PLAN DE ESTUDIOS

Para obtener el grado de Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal, el candidato deberá aprobar el plan de estudios establecido, asignaturas Básicas 10 créditos, Especialidad 12 créditos, Complementarias 2 créditos.

Acreditar dominio del idioma Inglés a nivel instrumental.

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