Categoría:Economía Agrícola
Modalidad:Presencial
Enseñar a los participantes
la metodología HACCP, y las claves para una
implementación exitosa de un plan HACCP en
empresas agroalimentarias, conforme a Nch
2861 1.- Generalidades• Reseña histórica• Definiciones y conceptos claves• HACCP dentro de los sistemas...