Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia -Determinación e importancia de los estándares.
-Estandarizar los procesos de trabajo.
-Optimizar la labor administrativa y operacional.
-Metodología para documentar los procedimientos e instrucciones de trabajo de una organización.
-Independizar...
Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Gerentes y Jefes de Planta, Jefes de Aseguramiento y Control de Calidad. -Qué son las Normas ISO 14000? -Fundamentos en que se basan los sistemas de gestión en la Industria de Alimentos.-Desarrollar el Sistema de Gestión Ambiental basado en el modelo ISO 14000.-Desarrollar...
Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Los objetivos del curso apuntan a lograr lo siguiente:
-Difundir la tecnología HACCP y capacitar personal para su uso.
-Introducir la tecnología HACCP en el contexto del control de calidad.
-Riesgos y su relación con exigencias sanitarias...
Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Certificado de Asistencia Los objetivos del curso apuntan a lograr que el Manipulador de Alimentos:
Tomar conciencia del rol en el estado de nutrición y salud de la población.
Reconocer importancia de la higiene en preparación de alimentos.
Reconocer los diferentes...
