Master en Enología y Vitivinicultura - La Pintana - Metropolitana Santiago - Universidad de Chile - I12544

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Master en Enología y Vitivinicultura
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Magister
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Unegocios - Universidad de Chile

Master en Enología y Vitivinicultura - La Pintana - Metropolitana Santiago

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Analisis de Educaedu

José Cortes
Master en Enología y Vitivinicultura
  • Modalidad de impartición

    El Magíster se imparte de forma presencial.

  • Número de horas

    Este programa tiene una duración de 18 meses.

  • Titulación oficial

    Al finalizar se obtiene el grado de Magíster en Enología y Vitivinicultura.

  • Valoración del Programa

    El Magíster en Enología y Vitivinicultura tiene como misión formar profesionales capaces de realizar investigaciones científicas, proyectos creativos y tecnológicos que generen un mayor crecimiento en la industria vitivinícola y en la producción de vinos. El programa está compuesto por asignaturas como: Química enológica, Enotécnia, Fisiología de postcosecha, Relaciones suelo-agua-planta, entre otras.

  • Precio del curso

    Consultar precio.

  • Dirigido a

    Este Magíster se dirige a profesionales de la vitivinicultura y enología.

  • Empleabilidad

    El egresado puede emplearse en la Industria del vino, viñedos, Consultor, Profesional Independiente, entre otros.

Master en Enología y Vitivinicultura - La Pintana - Metropolitana Santiago Comentarios sobre Master en Enología y Vitivinicultura - La Pintana - Metropolitana Santiago
Objetivos del Curso:
Este Programa se ofrece con el objetivo de perfeccionar profesionales y académicos para que alcancen un alto grado de preparación en razonamiento científico y capacidad creadora en su interés de contribuir al fortalecimiento de actividades académicas e innovar en tecnologías de producción de vinos y en todos aquellos aspectos concernientes al manejo vitivinícola.
Contenido:
TEMARIO



Asignaturas Obligatorias

 - Química Enológica
 - Vinificación
 - Vitivinicultura



Asignaturas Electivas


 - Ampelografía y genética de la vid
 - Análisis sensorial
 - Bebidas alcohólicas destiladas
 - Bioquímica avanzada
 - Comercialización y marketing de vinos
 - Control de malezas
 - Control químico y biológico de plagas
 - Degustación de vinos
 - Estadística experimental
 - Enotecnia
 - Evaluación de proyectos
 - Fisiología de postcosecha
 - Fisiología de la vid de interés enológico
 - Fitopatología frutal
 - Fundamentos de fruticultura
 - Frutales de hoja caduca
 - Gestión y estrategia en la agroindustria
 - Grupo de estudios
 - Microbiología enológica
 - Marketing internacional agrondustrial
 - Nematología
 - Propagación de plantas
 - Química y bioquímica de alimentos
 - Relaciones suelo-agua-planta
 - Seminario
 - Terroir y paisaje vitivinícola
 - Viticultura
 - Vitivinicultura de precisión
 - Trabajo de graduación


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