MALLA CURRICULAR
Primer Semestre
- Antropología del Servicio
- Inglés I
- Computación
- Matemáticas
- Servicio de Comedor I
- Taller de Cocina I
- Taller de Pastelería I
- Higiene
Segundo Semestre
- Comportamiento Social y Protocolo
- Inglés II
- Expresión Oral y Escrita
- Alimentación y Nutrición
- Contabilidad
- Taller de Cocina II
- Taller de Pastelería II
- Prevención de Riesgos
Tercer Semestre
- Aseo y Mantención
- Inglés Técnico I
- Administración
- Control de Costos
- Cultura Gastronómica
- Bar y Coctelería
Cuarto Semestre
- Ética Profesional
- Inglés Técnico II
- Turismo y Hotelería
- Comercialización Servicios Hotelería y Restaurante
- Servicio de Comedor II
- Cultura de Vinos