Magíster en Tecnología de los Alimentos

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Analisis de educaedu

José Cortes

Magíster en Tecnología de los Alimentos

  • Modalidad de impartición Este Magíster se imparte en modalidad presencial.
  • Número de horas La duración de este programa es de 4 semestres.
  • Titulación oficial El alumno recibe el grado de Magíster en Tecnología de Alimentos.
  • Valoración del programa El Magíster en Tecnología de Alimentos busca formar profesionales capaces de resolver las necesidades nacionales por medio de la investigación y desarrollo de técnicas avanzadas. El cuerpo docente está compuesto por profesionales de diversos Departamentos como: el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Departamento de Ingeniería Química, Departamento de Biología, etc.
  • Precio del curso Consultar precio.
  • Dirigido a El Magíster está dirigido a ingenieros titulados, Biólogos, Químicos o afines.
  • Empleabilidad El egresado podrá emplearse en Industrias Alimentarias, Docente, Investigador, etc.
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Magíster en Tecnología de los Alimentos

  • Objetivos del curso El objetivo central de este Programa es formar recursos humanos con conocimientos sólidos y especializados en materias relacionadas con la Tecnología de Alimentos capaces de participar creativa y eficientemente tanto en docencia como en investigación así como en el ejercicio profesional de avanzada, de acuerdo a las necesidades del país.
  • Curso dirigido a Licenciados en Ciencias, en áreas afines a la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, o un título profesional equivalente.
  • Contenido

    Las siguientes asignaturas son semestrales, con una carga entre 2 a 4 créditos. El alumno deberá aprobar como mínimo 18 créditos además de su Tesis de Grado

    - Ciencia de Alimentos
    - Microbiología Avanzada de Alimentos
    - Toxicología de Alimentos
    - Diseño Experimental y Análisis Estadístico
    - Ciencia y Tecnología de Alimentos Marinos
    - Ciencia y Tecnología de Cereales
    - Envases de Alimentos
    - Tópicos de Separación con Membranas
    - Cinéticas de deterioro en Alimentos
    - Transferencia de Masa
    - Reología y Textura de Alimentos
    - Ingeniería del procesamiento de Alimentos
    - Tópicos especiales en Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Opiniones (3)

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El Magíster en Tecnología de los Alimentos es excelente, sin precedentes.

Valentina Sánchez

Magíster en Tecnología de los Alimentos - Noviembre 2011

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En la Universidad de Santiago de Chile dan buena atención a los alumnos y sobre todo para el Magíster en Tecnología de los Alimentos.

Paula Fajardo

Magíster en Tecnología de los Alimentos - Octubre 2011

Excelente.
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La Universidad de Santiago de Chile es una de las mejores universidades.

Carla Morales

Magíster en Tecnología de los Alimentos - Septiembre 2011

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Últimas consultas al curso

"Me interesa mucho el Magíster en Tecnología de los Alimentos. Mi formacion es Ingeniero en Industrias Alimentarias del Itesm en México. Me gustaría recibir toda la información necesaria para aplicar a la maestría; especialmente como fechas, documentos y exámenes que se necesiten presentar. "

Lilia para Magíster en Tecnología de los Alimentos

Extranjero

"Soy titulada de Administración Gastronómica, entonces, ¿puedo optar al Magíster en Tecnología de los Alimentos acá mencionado? Si fuera así, me gustaría tener información detallada en cuanto a valores e inicios, así como también si son clases presenciales u online."

Paula para Magíster en Tecnología de los Alimentos

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