Curso de Global GAP

Centro SN - Centro de Formación Chile
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Tipo Cursos
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Analisis de educaedu

Natália Morales

Curso de Global GAP

Modalidad de impartición El Curso de Global GAP se imparte en modalidad virtual.
Número de horas La duración de este programa es de 40 horas.
Titulación oficial El egresado será certificado a través de una constancia emitida por el centro.
Valoración del programa Este programa surge como respuesta a la necesidad de establecer una normatividad en materia de seguridad hacia las prácticas económicas relacionadas con las organizaciones agropecuarias, buscando una gestión efectiva de la inocuidad y adaptación de las prácticas extractivas realizadas en dicho sector. El curso de GLOBAL GAP está pensado para capacitar a los usuarios en cuanto a las normas internacionales certificables que regulan este aspecto económico, con el fin de lograr mayor estandarización y por ende mayor seguridad en este sector económico.
Precio del curso Consultar precio.
Dirigido a Este programa tendrá como objetivo la población compuesta por el personal de organizaciones agropecuarias que desee o requiera incrementar la calidad de su desempeño a través del conocimiento de diferentes prácticas que establecen un estándar de nivel en la calidad mundial.
Empleabilidad El participante será capaz de implementar este conocimiento con el objetivo de constituir un conocimiento y aplicación clara de la normatividad destinada a establecer un nivel importante de calidad en las empresas agropecuarias.

Curso de Global GAP

Objetivos del curso El objeto del presente curso es implantar y conocer los distintos

protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en

el sector agropecuario y poder cumplir los requisitos en el ámbito

internacional.
Curso dirigido a Personal de organizaciones agropecuarias o que desee trabajar en

las mismas que deseen tener conocimiento sobre la gestión de

inocuidad y la adaptación de dichas explotaciones a los requisitos de

las normas internacionales certificables.
Titulación Curso de Global Gap.
Contenido
Temario Cubierto

| El entorno en la explotación

| Requisitos para todo tipo de explotación

agropecuaria y cultivos

| Introducción

| Requisitos Generales y certificación GLOBAL

G.A.P.

| Mantenimiento de registros y auto-inspección/

evaluación interna

| Historial y manejo de la explotación.

| Salud, seguridad y bienestar del trabajador.

| Gestión de residuos y agentes contaminantes,

reciclaje y reutilización.

| Medioambiente.

| Reclamaciones.

| Trazabilidad.

| El cultivo de la explotación.

| Requisitos para todo tipo de cultivos y frutas y

hortalizas.

| Material de propagación.

| Gestión del suelo y los sustratos..

| Fertilización.

| Riego/fertirrigación.

| Manejo integrado de plagas.

| Productos para la protección de cultivos.

| Frutas y hortalizas

| Requisitos para frutas y hortalizas

| Recolección.

| Manipulación del producto.

| Sistema de calidad

| Requisitos de calidad para agrupaciones de

productores

| Manual de Calidad.

| Organización y estructura del grupo de productores.

| Control de los documentos y los registros.

| Cualificación de inspectores y auditores internos.

Duración homologada: 40 horas

PVP: $245.000