Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria

Centro:

Universidad Santo Tomás
Método:

Presencial
Lugar:

Santiago
Tipo:

Diplomado

Contacta sin compromiso con Universidad Santo Tomás

Nombre

Apellidos

Teléfono

E-Mail

Nivel de estudios

Provincia

Rut/Pasaporte

Mi documento es

Análisis de educaedu

Natália Morales

Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria

Modalidad de impartición

El Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria es impartido en un formato presencial.
Número de horas

Este programa abarcará un total de 110 horas para su culminación.
Titulación oficial

El interesado podría recibir certificación que acredite las horas cursadas.
Valoración del programa

El Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria se ha planteado como objetivo general otorgar a los estudiantes las herramientas suficientes y necesarias en los procesos de implementación de sistemas de gestión de calidad y posterior proceso de certificación.
Precio del curso

Consultar precio.
Dirigido a

Este programa está dirigido a profesionales incluidos en los diferentes sistemas de gestión de la calidad y procesos de certificación en la industria alimentaria.
Empleabilidad

El campo de acción del participante se incluirá en los procesos de gestión de la calidad de diferentes compañías productoras y distribuidoras de alimentos, para garantizar la inocuidad y calidad de estos.

Comentarios sobre Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria - Presencial - Santiago - Metropolitana Santiago

Contenido

Facultad Recursos Naturales y Medicina Veterinaria

Tipo de programa Diplomado

Nombre Diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria

Sedes en donde se imparte Santiago

Dirigido a El diplomado en Sistemas de Aseguramiento y Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Alimentaria está dirigido a profesionales involucrados en equipos de trabajo asociados a sistemas de gestión de calidad e inocuidad de alimentos, en producción primaria y/o en procesos de transformación. Para quienes deseen continuar posteriormente en el Magister en Ciencias Agronómicas de la UST, se exigirá Licenciatura en Ciencias Agrícolas o equivalente.

Objetivo El objetivo general de este diplomado es que los participantes adquieran las principales herramientas necesarias para la implementación de sistemas de gestión de calidad y posterior proceso de certificación. Además, podrán comprender e interrelacionar la legislación vigente con los sistemas de gestión de calidad e inocuidad de alimentos.

Duración (Hrs.) 110 hrs.

Contenidos

Módulo I Sistema de Gestión para la Producción Primaria

Módulo II Sistema de Gestión en Procesos Productivos en Industrias de Alimentos

Módulo III Auditoría de los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad

Módulo IV Sistemas de Mitigación y Eficiencia Energética