Curso - Cocina Nacional e Internacional

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Curso - Cocina Nacional e Internacional

  • Contenido MÓDULO I HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
    MÓDULO II ORGANIZACIÓN Y EQUIPAMIENTO DE LA COCINA
    MÓDULO III TECNICAS BASICAS
    MODULO IV TECNICAS DE PREPARACION Y PRESENTACION DE PLATOS NACIONAL
    MODULO V TECNICAS DE PREPARACION Y PRESENTACION DE PLATOS INTERNACIONAL
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