Curso: Educador en Comedores Escolares - Online

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  • Contenido
    Modalidad: a distancia.

    Duración del curso: 100 horas.

    Formato: PDF.

    Cursos de formación para el profesorado
    .


    Diploma:

    Diploma oficial y baremable expedido por la Universidad Católica de Valencia: San Vicente Mártir de acuerdo con el convenio con USOCV, válido para baremos de méritos, bolsa de trabajo, oposiciones, etc

    Objetivos del curso sobre el educador en comedores escolares
    :

    El objetivo de este curso es una buena herramienta para la adquisición de hábitos de vida saludables, que influirán sin duda, en el desarrollo psicomotor, educacional y bienestar social del adulto, por todo ello la existencia de comedores escolares bien organizados es una necesidad. El comedor escolar es una herramienta de información y de educación que contribuye, junto a los padres y los propios niños a favorecer una dieta que beneficie a la salud y ayude en definitiva a reducir los factores de riesgo de origen alimentario de numerosas patologias.

    Programa:

    •     Realidad actual de los comedores escolares en España.
    •     La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y y su influencia sobre la salud actual y futura.
    •     Necesidades nutricionales de los escolares españoles.
    •     La alimentación del escolar en su domicilio. El papel del desayuno, la merienda y la cena.
    •     Planificación y gestión del comedor escolar, Servicio y demanda de dietas especiales.
    •     Garantía de calidad e higiene en el comedor escolar. Importancia de las intoxicaciones e infecciones alimentarias en el medio escolar.
    •     Programas de prerrequisitos y APPCC. La exigencia de formación.
    •     Propuesta de un programa de formación para manipuladores de alimentos en el medio escolar.
    •     El comedor escolar como recurso didáctico. Funciones, posibilidades, bases teóricas y didácticas.
    •     Educación alimentaria escolar y extra escolar. Programas y didáctica.
    •     Experiencias en el uso del comedor escolar como recurso didáctico.
    •     La obesidad y el sobrepeso. El papel del comedor escolar en su prevención.
    •     Influencia del DHA en el desarrollo visual y cognitivo: posibles implicaciones en la etapa escolar.
    •     ANEXO I. Menús escolares.


    El centro - Historia.

    ASODEINDO

    Fue constituida legalmente y sus estatutos fueron presentados y depositados en la Dirección General de Trabajo el 28 de Junio de 2006 y constan como tales en el expediente 587327.

    Dichos estatutos dan a ASODEINDO capacidad de promoción y desarrollo cultural y consecuentemente docente, recogida en el Art. 4º de sus estatutos de constitución, y también presenta documentación pertinente ante la Agencia Tributaria, la cual otorga el CIF. G-97741946.

    Tanto una como otra Asociación desarrollan programas de Formación Continuada a través  de cursos de especialización profesional tanto presenciales como a distancia, teniendo en esta ultima modalidad una amplia experiencia.trabajando con la VIU (Universidad Internacional), la UNED ,  (Universidad Nacional de Educación a Distancia) La Universidad de Montemorelos, el Birmingham College en Inglaterra, la Consellería de Educación… etc. tanto para profesionales sanitarios como para profesores y maestros de Educación infantil,  primaria y secundaria.


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