Curso de Equilibrio Alimentario: Las Intolerancias y Alergias Alimentarias - Online

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• Curso dirigido a
  Cocineros, Pinches, Gobernantas, Personal de cocina hospitalaria
• Titulación
  Certificado de Aptitud de la Universidad de Salamanca
• Contenido
  Acerca de Nosotros:
  
  FORMACIÓN ALCALÁ:
  
  Somos una empresa dedicada a la formación a distancia para personal titulado universitario y no universitario. Contamos con el aval acreditativo de prestigiosas universidades y del Ministerio de Sanidad.
  
  Plan de Estudios:
  
  1. El equilibrio alimentario. Las intolerancias y las alergias alimentarias.
  
  2. Alergias e intolerancias más frecuentes en los diferentes grupos de alimentos.
  
  3. La falsa alergia alimentaria o pseudoalergia alimentaria.
  
  4. Reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios.
  
  5. Alergias a los alimentos transgénicos.
  
  6. Reacciones adversas a los medicamentos.
  
  7. Alimentos ecológicos, la mejor opción para evitar ingredientes transgénicos, fármacos y aditivos alimentarios.
  
  8. Nutrientes que aportan los alimentos.
  

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