Carrera Técnica Universitaria en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos

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Bereissa Alvarez

Bereissa Alvarez

Carrera Técnica Universitaria en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos

  • Modalidad de impartición
    La modalidad de impartir esta cursada es de manera presencial.
  • Número de horas
    La duración de la carrera es de 4 semestres.
  • Titulación oficial
    Se recibira un Titulo Profesional como Técnico Universatario en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos.
  • Valoración del programa
    La carrera para Técnico Universitario en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos en la Universidad de Magallanes los alumnos se desempeñan en áreas como; planificar y realizar en abastecimiento de materias primas, supervisar procesos industriales, mantener la calidad de los productos del proceso, manejar sistemas de almacenamiento, transportación de alimentos, y entro otros.
  • Precio del curso
    Consultar precios.
  • Dirigido a
    Esta carrera es dirigida al alumno que quiera ser capacitado en la comprensión, medición y control de los procesos y fenómenos que ocurren en la operación diaria de ese tipo de industrias.
  • Empleabilidad
    El alumno graduado de este podrá trabajar en industrias procesa doras de carne, lácteos, frutas y hortalizas, pescados, industrias procesadoras de alimentos para animales, industrias de bebidas y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercializacion y transformación de alimentos en diferentes niveles.
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Comentarios sobre Carrera Técnica Universitaria en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos - Presencial - Punta Arenas - Magallanes

  • Objetivos del curso
    Carrera orientada a preparar profesionales de nivel Técnico para un adecuado desempeño en el Sector Industrial del área Alimentos. Las diferentes asignaturas impartidas a lo largo de la carrera, se encuentran dirigidas a capacitar al alumno en la comprensión, medición y control de los procesos y fenómenos que ocurren en la operación diaria de este tipo de industrias. En otras palabras, si seleccionas la opción Industria de Alimentos, te encontrarás capacitado para:Planificar y ejecutar programas de abastecimiento de materias primas.Supervisar procesos industriales de elaboración y transformación de recursos alimenticios.Mantener la calidad de los productos del proceso, mediante la correcta aplicación de los sistemas de control de materias primas, proceso y producto terminado.Manejar sistemas de almacenamiento, mantenimiento y transporte de alimentos.Velar por el cumplimiento de las normas ambientales, de salubridad y seguridad que garanticen la integridad de personas, equipos y del medio ambiente.Efectuar, de acuerdo a planes de control de calidad establecidos, los análisis y programas de muestreos necesarios.
  • Prácticas
    A CONSULTAR
  • Curso dirigido a
    A CONSULTAR
  • Titulación
    Técnico Universitario en Procesos Industriales Mención Industria de Alimentos
  • Contenido
    PRIMER SEMESTRE
    - Matemática I
    - Química General
    - Introducción a los Procesos Industriales
    - Taller de Comunicación
    - Computación
    SEGUNDO SEMESTRE
    - Matemática II
    - Técnicas Experimentales Químicas
    - Equipos y Materiales
    - Control de Calidad
    - Introducción a los Procesos Termodinámicos
    TERCER SEMESTRE
    - Microbiología de Alimentos
    - Control del Medio Ambiente
    - Control de Riesgo Operacional
    - Elementos de Operaciones Unitarias
    - Complementos de Química Orgánica y Bioquímica
    - Laboratorio de Bioquímica y Microbiología
    CUARTO SEMESTRE
    - Métodos de Análisis de Alimentos
    - Comportamiento Organizacional
    - Procesamiento y Tecnología de Alimentos
    - Laboratorio de Operaciones Unitarias
    - Proyecto de Aplicación

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