Masters y Cursos de Nutricion y Ciencias Agricolas en Chile - Recursos agricolas en chile

El programa otorga el grado de Doctor en ciencias agropecuarias Formar recursos humanos al más alto nivel, competentes para desarrollar actividades de investigación científica y tecnológica original, independiente y relevante en el ámbito de las Ciencias Agropecuarias, a fin de ampliar la...

El programa otorga el grado de Doctor en Ingeniería Agrícola con mención en Recursos Hídricos en la Agricultura Formar recurso humano con profundo conocimiento en los fundamentos y aplicaciones de la Ingeniería a la agricultura, especialmente en el área de dominio de los recursos hídricos....

Técnico Nivel Superior en Gastronomía y Cocina.Duración: Dos años.Régimen: Semestral, diurno–vespertino.El técnico de Nivel Superior en Gastronomía y Cocina cuenta con una sólida formación en la realización de platos de alto nivel nacional e internacional.Es un profesional hábil en el...

Conocer el perfil profesional, que todo buen cocinero debe tener para el correcto desarrollo de su labor. Conocer las características que debe reunir la instalación de una cocina, así como las funciones y el mantenimiento de los utensilios y la maquinaria. Dominar en profundidad los...

Elaborar productos con masa de levadura, masas para tortas, panqueques y kuchenes, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje de productos terminados. Curso de Técnicas de Pastelería Internacional Unidad 1: Elaboración de...

Elaborar productos navideños como panes de pascua, galletas, stollen y glaseados, utilizando la técnica adecuada, usando nuevos aditivos y saborizantes, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje de productos terminados....

Curso de Técnicas de Cocina Internacional EspecializadaPreparar platos principales de pescado, vacuno y cordero, con sus acompañamientos respectivos, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico  correcto y realizando montaje clásico de platos...

Curso de Técnicas de Cocina Moderna y Buffet Objectivos: Planificar y preparar menús, aplicando técnicas clásicas y modernas de cocina internacional, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico  correcto y realizando montajes de buffet moderno.Unidad...

IP Chile Capac. - Sede La Serena te ofrece:Curso de Técnicas de Pastelería Internacional Objetivos:Elaborar productos con masa de levadura, masas para tortas, panqueques y kuchenes, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico  correcto y realizando...

IP Chile Capac. - Sede La Serena te ofrece: Curso de Elaboración de Pastelería Navideña ObjectivosElaborar productos navideños como panes de pascua, galletas, stollen y glaseados, utilizando la técnica adecuada, usando nuevos aditivos y saborizantes, manipulando los alimentos en forma...

Elaborar platos vegetarianos y naturistas, aplicando métodos de cocción adecuados, utilizando aplicaciones de la soya y otros brotes naturales, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje de productos terminados. Curso de...

Elaborar platos vegetarianos y naturistas. Aplicar métodos de cocción adecuados Utilizar el lenguaje técnico correcto y realizar montajes de productos terminados. Curso de Cocina Vegetariana y Naturista - Sede La SerenaUnidad 1: Cocina Vegetariana y Cocina Naturista. •  ...

Aplicar técnicas de preparación, cocción y bases de cocina, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montajes clásicos de platos preparados. Curso de Técnicas de Cocina Internacional Unidad 1: Técnicas de Higiene.•  ...

Curso de Técnicas de Cocina Internacional - Sede La Serena Unidad 1: Técnicas de Higiene. •    Que es higiene. •    Conceptos de higiene. •    La importancia de la higiene en el puesto de trabajo. Presentación personal Equipos y...

Aplicar procesos técnicos en la repostería internacional, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montajes de platos finales. Curso de Técnicas de Repostería Internacional - Sede La Serena Unidad 1: Clasificación de Productos...

Asesorar, supervisar y acompañar de forma individualizada el proceso de aprendizaje de los participantes de acuerdo con la modalidad formativa presencial, proporcionando estrategias, pautas y fuentes de información que permitan desarrollar y potenciar el óptimo proceso de adquisición de...

Preparar platos principales de pescado, vacuno y cordero, con sus acompañamientos respectivos, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montaje clásico de platos terminados. Curso de Técnicas de Cocina Internacional...

Planificar y preparar menús, aplicando técnicas clásicas y modernas de cocina internacional, manipulando los alimentos en forma higiénica, utilizando el lenguaje técnico correcto y realizando montajes de buffet moderno. Curso de Técnicas de Cocina Moderna y Buffet Unidad 1: Aplicar...

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos, realización de una Tesina de fin de Grado y actitud positiva en clase) recibirán el correspondiente Diploma del Máster en...

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos, realización de una Tesina de fin de Grado y actitud positiva en clase) recibirán el correspondiente Diploma del Máster en...