Masters y Cursos de Nutricion y Ciencias Agricolas en Chile - Recursos agricolas en chile

El programa otorga el grado de Doctor en ciencias agropecuarias Formar recursos humanos al más alto nivel, competentes para desarrollar actividades de investigación científica y tecnológica original, independiente y relevante en el ámbito de las Ciencias Agropecuarias, a fin de...

El programa otorga el grado de Magíster en ciencias agronómicas en una de las siguientes menciones: - Suelos - Producción Vegetal Formar a profesionales con capacidad científica innovativa para que se desempeñen en investigación, enseñanza y asistencia técnica en el área...

El programa otorga el grado de Doctor en Ingeniería Agrícola con mención en Recursos Hídricos en la Agricultura Formar recurso humano con profundo conocimiento en los fundamentos y aplicaciones de la Ingeniería a la agricultura, especialmente en el área de dominio de los recursos...

El programa otorga el grado de Magíster en Ingeniería Agrícola en una de las siguientes menciones: - Recursos Hídricos - Agroindustrias - Mecanización y Energía Ampliar y profundizar los conocimientos de los participantes en Ciencias de la Ingeniería Agrícola,...

Técnico de Nivel Superior en Agricultura Ecológica Formar Técnicos de Nivel Superior con competencias laborales específicas en el ámbito de agricultura convencional , agricultura orgánica y buenas prácticas agrícolas. MALLA CURRICULARPRIMER SEMESTREBiologíaBotánicaAnatomía y...

Conocer el perfil profesional, que todo buen cocinero debe tener para el correcto desarrollo de su labor. Conocer las características que debe reunir la instalación de una cocina, así como las funciones y el mantenimiento de los utensilios y la maquinaria. Dominar en profundidad...

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos, realización de una Tesina de fin de Grado y actitud positiva en clase) recibirán el correspondiente Diploma del Máster...

Los alumnos que cumplan los requisitos mínimos de asistencia (75% de las sesiones) y aprovechamiento (resolución y entrega de todos los Casos Prácticos propuestos, realización de una Tesina de fin de Grado y actitud positiva en clase) recibirán el correspondiente Diploma del Máster...

Postgardo en alta cocina Principales contenidos del programa:Gastronomía francesa (9 clases, 27 horas.): Trabajos con materias primas como el pato, la perdiz y el ciervo, aplicando nuevas técnicas de cocción y armado de platos. Modernización de platos típicos, la deconstrucción...

Cocina l:-Introducción a la cocina. Armado de un puesto de trabajo. Vocabulario y términos gastronómicos. Normas básicas de seguridad e higiene. Mise en place. Reconocimiento y uso de los utensilios gastronómicos. Cortes.-Limpieza y corte de vegetales.-Papa. Origen y variedades....

Las Materias de la Carrera de Cocinero Profesional:Cocina l:-Introducción a la cocina. Armado de un puesto de trabajo. Vocabulario y términos gastronómicos. Normas básicas de seguridad e higiene. Mise en place. Reconocimiento y uso de los utensilios gastronómicos....

Clínica de Cocina, primer nivel:La Escuela - Aula de PasteleriaLos alumnos estudiarán los contenidos principales, de Cocina I y II de la Carrera de Cocinero Profesional. Esto incluye las técnicas más importantes de cocina con recetas de aplicación.Se dictan 2 clases de...

Clínica de Cocina Europea (Tour Gastronómico):La Escuela - Aula de PasteleriaLos alumnos estudiarán detalladamente las técnicas y recetas de los grandes chefs de Francia, Italia y España, así como las nuevas tendencias gastronómicas del viejo continente.Se incluyen también...

Clínica de Pastelería, Panadería y Repostería:La Escuela - Aula de PasteleriaEn esta Clínica los alumnos aprenden las principales preparaciones y combinaciones de la Pastelería Europea y Americana, integrando el aprendizaje de las bases con las recetas modernas.Se estudia la...

El objetivo del curso es brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso. El Área de Turismo Rural de la Facultad de...

Técnico Forestal El objetivo Institucional de la carrera es formar un Técnico de Nivel Superior capacitado para desempeñarse en el área forestal y maderera, con competencias laborales para asistir, interpretar, coordinar y ejecutar proyectos de su especialidad, con un fuerte acento en...

Titulo Técnico de Nivel Superior en Industrias Agroalimentarias Reconocer los compuestos bioquímicos presentes en los alimentos. - Explicar la evolución bioquímica de un producto. - Dominar los conceptos físicos involucrados en los procesos productivos. - Utilizar los...

Técnico de Nivel Superior Agrícola Duración 5 semestresLos estudios de la carrera de Técnico de Nivel Superior Agrícola se orientan a entregar al estudiante una formación básica y generalista con sólidos conocimientos técnicos aplicados principalmente a la producción...

- Entregar al alumno los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que a través de su comprensión y dominio esté preparado para realizar, dirigir y controlar la preparación de alimentos y bebidas. - Entregar al alumno los conocimientos y manejo de las...

Al término del diplomado los participantes estarán en condiciones de: Actualizar los conocimientos básicos y aplicados que permitan diseñar infraestructura en sistemas modernos de riego, considerando el comportamiento del agua en el suelo, su efecto sobre las plantas y su pérdida a...