Magíster en Tecnología de los Alimentos - Santiago - Metropolitana Santiago - USACH Universidad de Santiago de Chile - I2512

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Magíster en Tecnología de los Alimentos
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Magister
Opiniones:
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USACH - Universidad de Santiago de Chile

Magíster en Tecnología de los Alimentos - Santiago - Metropolitana Santiago

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José Cortes
Magíster en Tecnología de los Alimentos
  • Modalidad de impartición

    Este Magíster se imparte en modalidad presencial.

  • Número de horas

    La duración de este programa es de 4 semestres.

  • Titulación oficial

    El alumno recibe el grado de Magíster en Tecnología de Alimentos.

  • Valoración del Programa

    El Magíster en Tecnología de Alimentos busca formar profesionales capaces de resolver las necesidades nacionales por medio de la investigación y desarrollo de técnicas avanzadas. El cuerpo docente está compuesto por profesionales de diversos Departamentos como: el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Departamento de Ingeniería Química, Departamento de Biología, etc.

  • Precio del curso

    Consultar precio.

  • Dirigido a

    El Magíster está dirigido a ingenieros titulados, Biólogos, Químicos o afines.

  • Empleabilidad

    El egresado podrá emplearse en Industrias Alimentarias, Docente, Investigador, etc.

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Magíster en Tecnología de los Alimentos - Santiago - Metropolitana Santiago Comentarios sobre Magíster en Tecnología de los Alimentos - Santiago - Metropolitana Santiago
Objetivos del Curso:
El objetivo central de este Programa es formar recursos humanos con conocimientos sólidos y especializados en materias relacionadas con la Tecnología de Alimentos capaces de participar creativa y eficientemente tanto en docencia como en investigación así como en el ejercicio profesional de avanzada, de acuerdo a las necesidades del país.
Curso dirigido a:
Licenciados en Ciencias, en áreas afines a la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, o un título profesional equivalente.
Contenido:

Las siguientes asignaturas son semestrales, con una carga entre 2 a 4 créditos. El alumno deberá aprobar como mínimo 18 créditos además de su Tesis de Grado

- Ciencia de Alimentos
- Microbiología Avanzada de Alimentos
- Toxicología de Alimentos
- Diseño Experimental y Análisis Estadístico
- Ciencia y Tecnología de Alimentos Marinos
- Ciencia y Tecnología de Cereales

- Envases de Alimentos
- Tópicos de Separación con Membranas
- Cinéticas de deterioro en Alimentos
- Transferencia de Masa
- Reología y Textura de Alimentos
- Ingeniería del procesamiento de Alimentos
- Tópicos especiales en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Opiniones (3)

Profesores:
Atención al alumno:
Temario:
Material:
  • Excelente.

    La Universidad de Santiago de Chile es una de las mejores universidades.

    Profesores
    Atención al alumno
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    Instalaciones

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    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Carla Morales sobre Magíster en Tecnología de los Alimentos - Septiembre 2011
  • En la Universidad de Santiago de Chile dan buena atención a los alumnos y sobre todo para el Magíster en Tecnología de los Alimentos.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
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    Atención al alumno

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    Por Paula Fajardo sobre Magíster en Tecnología de los Alimentos - Octubre 2011
  • El Magíster en Tecnología de los Alimentos es excelente, sin precedentes.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

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    Material

    Instalaciones

    Por Valentina Sánchez sobre Magíster en Tecnología de los Alimentos - Noviembre 2011

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