
Conocerá todas las áreas de un establecimiento de alojamiento turístico. Podrá secundar objetivos y dirigir al personal para la perfecta y ordenada ejecución de éstos. Deberá estar capacitado para organizar y controlar un área determinada en una empresa de servicios. Esto significa atender a un grupo de personas, elementos y situaciones, para lo cual necesita aptitudes, intereses y características, en parte innatas, que junto a las adquiridas mediante la formación que recibirá, constituirán el perfil que necesita para su desempeño laboral.
Público General
Técnico de Nivel Superior en Servicios Hoteleros
Primer Semestre
-Antropología del Servicio
-Inglés I
-Computación
-Matemáticas
-Servicio de Comedor I
-Taller de Cocina I
-Taller de Pastelería I
-Higiene
Segundo Semestre
-Comportamiento Social y Protocolo
-Inglés II
-Expresión Oral y Escrita
-Alimentación y Nutrición
-Contabilidad
-Taller de Cocina II
-Taller de Pastelería II
-Prevención de Riesgos
Tercer Semestre
-Aseo y Mantención
-Inglés Técnico I
-Administración
-Control de Costos
-Cultura Gastronómica
-Bar y Coctelería
Cuarto Semestre
-Ética Profesional
-Inglés Técnico II
-Turismo y Hotelería
-Comercialización Servicios Hotelería y Restaurante
-Servicio de Comedor II
-Cultura de Vinos